Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zajímavé

Dýňové cupcakes s krémem z mascarpone

Recept na dýňové (pumpkin) cupcakes mám z foodblogu Chez Lucie :) .Chystala jsem se na něj už docela dlouho..vždycky mi chyběla dýně..a bez ní by to nebylo úplně ono :D ...A když už jsem si ji konečně koupila, tak ještě dva týdny "dozrávala" u nás ve špajzu.. to už jsem se jí docela bála použít, protože nemám s dýní žádný zkušenosti, tak jsem nevěděla, jestli už nebude třeba vyschlá nebo jinak vnitřně zdeformovaná.
No byla oukej...ale teda byl to boj..přeměnit ji v malé kostičky.. byla tvrdá jako beton ! Ale dopadlo to dobře. Co dodat...jsem ráda, že jsem se k tomu konečně dostala..můžu tyhle cupcaky zařadit na můj imaginární seznam top mňamek :) 
Ingredience : 195g   mouky (hladké a polohrubé--dělala jsem to od oka v poměru 1:1) 200g   cukru krupice 115g   změklého másla 2        velká vejce 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička mleté skořice 0,5 lžičky jedlé sody 0,5 lžičky soli 0,25 lžičky (špetka) mletého zázvoru 1 lžička vanilkového extraktu 180 ml dýňového pyré --dýně Hókaido Na krém :

Nejnovější příspěvky

Chocolate cupcakes

Pro radost :)

Jablečný crumble

Malinový cheesecake

Apetit piknik 2014

Pizza snails

Nutella star bread

Višňový gâteau

Čokoládové kapkejky s eskymo krémem

Borůvkový cheescake